Where there’s water, there is opportunity for microbiological contamination, so it is important to conduct regular tests to monitor hygiene. These monitoring systems measure the hygiene status of a sample within seconds, with on-site detection of microorganisms or organic residues. Extremely compact instruments are ergonomically designed to be lightweight and allow for portable testing. Simple tests can be applied in the fields of food industry, catering, dairy industry, health authority, and laboratory research.
VWR®, Igientest HACCP
Supplier: VWR Collection
Ce test simple et rapide permet le contrôle de l'hygiène des surfaces de travail. Champs d'applications: industrie agroalimentaire, restauration, produits laitiers, autorité de santé, consultants HACCP. L'échelle colorimétrique pour l'interprétation des résultats est imprimée sur chaque tube. La comparaison de la couleur de la solution avec l'échelle colorimétrique confirme ou infirme la propreté d'une surface. Il suffit de frotter l'écouvillon humide sur une surface avant de l'insérer dans le tube puis de briser le flacon de verre contenu dans le tube à l'aide d'une pince. À la fin du test, le tube peut être évacué avec les déchets courants à température ambiante.
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Test colorimétrique pour le contrôle de l'hygiène des surfaces, HY-RiSE®
Supplier: Merck
Le kit HY-RiSE® contient des bandelettes et réactifs colorimétrique permettant de contrôler visuellement la propreté générale des surfaces, en particulier dans l'industrie agroalimentaire. Le principe de test repose sur la mise en évidence du NAD/NADH.
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Système permettant de tester le kérosène, test de carburant HY-LiTE® Jet A1
Supplier: Merck
Pour le carburant utilisé dans le transport aérien. Le carburant aviation contient de faibles quantités d'eau qui le rendent vulnérable aux attaques microbiologiques. La contamination microbiologique du carburant peut entraîner des problèmes de fonctionnement, par exemple, des filtres bouchés ou des réservoirs corrodés. Ce test est une alternative pour toute personne qui contrôle ou traite du carburant aviation. Auparavant, les résultats des tests n'étaient disponibles qu'au bout de trois jours. Avec le test HY-LiTE®, les résultats sont renvoyés en seulement 10 minutes. Ce test est recommandé dans les directives de l'IATA (Association internationale du transport aérien).
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Système de surveillance de l'hygiène, HY-LiTE® 2
Supplier: Merck
Pour surveiller rapidement l'hygiène de liquides et surfaces par bioluminescence. L'ATP-mètre HY-LiTE® 2 est fourni dans une sacoche à bandoulière pratique et légère, avec le logiciel TREND2 permettant une gestion perfectionnée des données. Ce logiciel permet de compiler l'élaboration de plans HACCP et de limites personnelles. Une représentation graphique en facilite ensuite l'évaluation et l'interprétation. L'utilisation d'HY-LiTE® s'étend déjà à de nombreux secteurs de production et champs d'application, tels: industrie agroalimentaire, industrie de l'emballage, sociétés de nettoyage (entretien des bâtiments), soins communautaires et cuisines collectives, fabricants de boissons, institutions publiques ou industrie pharmaceutique.
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Swabs for monitoring of surface, Contam
Supplier: LIOFILCHEM
For microbial monitoring of pathogens on surfaces.
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ESC (Easy Surface Checking) swabs
Supplier: LIOFILCHEM
The ESC (Easy Surface Checking) swab range includes a new generation of sampling devices for microbiological examination of surfaces, especially recommended for food and pharmaceutical industries.
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Molecular detection assay, Salmonella
Supplier: 3M Food Safety
3M™ Molecular Detection Assay 2 - Salmonella is used with the 3M™ Molecular Detection System for the rapid and specific detection of Salmonella species in enriched food and environmental samples.
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Hygiene monitoring and management system, Clean-Trace™
Supplier: 3M Food Safety
3M™ Clean-Trace™ Luminometer is a simple, quick and reliable hand held diagnostic tool to verify cleaning effectiveness and capture, store and manage data for later analysis.
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Hygiene monitoring and management system, Clean-Trace™
Supplier: 3M Food Safety
The Clean-Trace™ luminometer is a simple, quick and reliable handheld diagnostic tool to verify cleaning effectiveness and capture, store and manage data for later analysis. This Hygiene Monitoring and Management System offers food safety professionals a complete system of products consisting of a luminometer handheld device, compatible tests and a powerful new software platform, to verify that surfaces have been effectively cleaned in seconds, for better decision making and audit preparedness.
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Molecular detection heat block insert MDSHBIN
Supplier: 3M Food Safety
3M™ Molecular Detection Heat Block Insert.
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Lumitester smart, Kikkoman
Supplier: HYSERVE
Luminometer for hygiene validation of surfaces in 10 seconds.
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Water plus - total ATP, Clean-Trace™
Supplier: 3M Food Safety
3M™ Clean-Trace™ Water Plus – Total ATP is designed to rapidly assess equipment sanitation processes and the efficiency of Clean In Place (CIP) procedures by the improved detection of organic contamination from microbial or product residues.
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Water positive control (30 ng), HWATP10, Clean-Trace™
Supplier: 3M Food Safety
Designed to provide assurance that your 3M hygiene monitoring reagents and instruments are being stored and used correctly.
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Portable hygiene monitoring system, MVP ICON®
Supplier: Merck
MVP ICON® portable hygiene monitoring system – setting a new standard.
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Molecular detection assay 2 - Campylobacter
Supplier: 3M Food Safety
3M™ Molecular Detection Assay 2 - Campylobacter is used with the 3M™ Molecular Detection System for the rapid and specific detection of Campylobacter in enriched food and environmental samples.
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Molecular detection assay E. coli O157
Supplier: 3M Food Safety
3M™ Molecular Detection Assay 2 - E. coli O157 (including H7) is used with the 3M™ Molecular Detection System for the rapid and specific pathogen detection of E. coli O157, including H7, in enriched food samples.
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Molecular detection assay 2 - Cronobacter
Supplier: 3M Food Safety
3M™ Molecular Detection Assay 2 - Cronobacter is used with the 3M™ Molecular Detection System for the rapid and specific detection of Cronobacter species in enriched powdered infant formula, raw materials to manufacture powdered infant formula, infant cereals, and environmental samples.